
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
濱湖區食堂托管-合肥海氏惠杰(推薦商家)-學校食堂托管
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
大多數企業和都有自己的食堂,一方面是包吃作為吸引員工的一個福利,另一個方面更重的是為了員工的飲食安全與身體健康。任何一家企業或單位、公司、學校“食堂”,看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作,真正做好一個食堂并不簡單。個人的食堂承包一般是家庭式,沒有嚴謹的規章管理制度,因此,選擇的食堂承包公司是提升員工食堂就餐體驗的選擇。現今社會上班族的生活節奏越來越快,很少時間自己做飯給自己,因此對工作餐的質量要求也越來越高。采購員性不夠,原料質量不穩定。有餐廳承包深圳餐廳的員工,以豐富的經驗,嚴格的食材把關流程,品檢取樣化驗, IQC檢驗,所以食材質量有保證。






個人衛生習慣差。加強健康教育,保持良好的個人衛生習慣。作業環境雜亂無章,沒有整理,整理。實施的整理、整理、清潔、清潔、素養、效勞、速度、安全體系,定期檢查、評選。墊付一個月伙食費,企業可利用一個月的伙食費發展公司業務,同時減輕了企業的經濟壓力;我們有成熟、穩定、大型的采購體系,以低于市場價的成本采購,使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有因為食堂外包而增加經濟負擔。因屬工廠雇員,故無效勞意識,糜費較無義務感,有形增加。通過培訓,改善員工的服務態度,實施衛生及提升廚藝,抑制糜費,大大提高飲食質量。
不能持續改善。設立客戶意見箱,努力改善問題,持續跟蹤。烹飪口味不變,廚房操作過程沒有的管理,廚師的層次很難識別。實行廚師輪換制度,競爭上崗,讓口味多樣化,常創新。要是企業內部有幾百人、幾千人甚至幾十萬人,那么這個企業從餐飲需求到原料需求都是非常大的,必須要有專門的食堂來做食堂,還要有專門的廚師、采購員、食堂服務人員等,非人員管理食堂不僅經驗有限,而且浪費大量人力物力和精力。因屬工廠雇員,故無效勞意識,糜費較無義務感,有形增加。通過培訓,改善員工的服務態度,實施衛生及提升廚藝,抑制糜費,大大提高飲食質量。